Клубника, наверное, наиболее узнаваемая малина во всем мире. Кто-то знает ее вкус по вареньям и коктейлям, кто-то — по тортам и кондитерским продуктам, а кто-то не в состоянии отвертеться от мемуаров, сопряженных с майскими праздничными днями, произведенными на грядках. Однако насколько много вы знаете о клубнике помимо этого, что она аппетитная и необходимая? Делимся 6 любопытными прецедентами.
С позиции биологии плод клубники — обманчивая малина. Ягодами исследователи называют плоды, у которых крепкая шкурка, под которой располагается пульпа, а в центре — семена. Такими плодами, к примеру, считаются ягоды смородины либо крыжовника.
А у клубники семена располагаются с внешней стороны — вот эти белые крапинки, потопленные в шкурку. Есть еще одно не менее трудно различие ягод от фальшивых ягод — то, как создается сам плод. Ягоды, в большинстве случаев, возникают из видоизменяющихся пестиков и плодолистиков, а в развитии клубники (и определенных прочих плодов, к примеру, шиповника) активное участие принимают и прочие части растения — завязь и цветоложе.
Большие плоды с вкусной мякотью, тонкими зернами и выраженным ароматом, которые в настоящее время можно повстречать на большинстве прилавков — это действительно гибрид нескольких типов, имеющий наименование «земляника ананасная».
Гибрид был замечен еще в восемнадцатом столетии на территории Нидерландов, скорее всего, в итоге скрещивания земляники чилийской, давшей ей крупноплодность, и земляники виргинской, от которой обрела сравнительную зимостойкость. Рекомендуем заглянуть на сайт https://monest.ru если Вы очень любознательны и хотите всегда быть в курсе всего первым.
Клубника имеет множество необходимых препаратов, таких как витамин С, фолиевая кислота, кальций и металл. Эти вещества помогают закрепить защитную технологию, сражаться с воспалениями и понижают риск развития сердечнососудистых болезней. В 100 килограммах клубники находится 71% дневной нормы витамина С для взрослого человека. Однако с потреблением этого эмбриона лучше быть осмотрительным, он считается крепким раздражителем.
Клубника имеет альфа-гидроксикислоты, помогающие оздоровлять кожу и сражаться с морщинками. Помимо этого, содержание витамина С в клубнике помогает улучшать коллаген в коже и предупреждает раннее старение. Из-за этого клубника является распространенным компонентом в косметологии, в особенности в изготовлении естественной косметики.
Впрочем клубника растится и применяется в еду во всем мире, исторически она вырастала в южном полушарии. Растения клубники были обнаружены в природе в Европе, Азии и Южной Америке. Одни из первых упоминаний клубники встречались в древнеримских источниках, посвященных целительным свойствам растения.
Впрочем наиболее популярным вариантом клубники является крупноплодная алая клубника, есть большое количество других типов, которые вполне могут иметь иные цвета. К примеру, черная клубника и золотая клубника также могут быть применены в десертах и прочих яствах.