Лук всем хорош!
Это полезнейший продукт, придающий более пикантный и насыщенный вкус супам, салатам, мясным и рыбным блюдам. Но помимо вкусовых качеств у лука есть еще одно достоинство – он приносит пользу организму. Чем именно полезен лук для здоровья человека – читайте в этой статье!
— Лук содержит соединения, которые помогают работе и усвоению витамина С, тем самым способствуя повышению иммунитета.
— Лук содержит хром, который помогает в стабилизации уровня сахара в крови.
— Противовоспалительное и антисептическое действие лука – факт доказанный столетиями использования этого продукта.
— Свежий лук стимулирует выработку хорошего холестерина (HDL), при этом сохраняя ваше сердце здоровым.
— В луке содержится кверцетин – мощнейшее вещество, играющее большую роль в профилактике рака.
— Лук борется со свободными радикалами, тем самым снижая риск развития язвы желудка.
— Перья зеленого лука богаты витамином А, недостаток которого часто испытывают люди.